Tilbud

Bodegas Ponce – Reto 2013

DKK139,00 DKK109,00

Reto er lavet på 100% Albillo fra forskellige små lodder, hvor stokkene har en alder på 40-60 år. Undergrunden varierer på disse lodder, men er fortrinsvis kalkholdig, dog er enkelte områder ret sten og granitholdige. Albillo druerne til Reto høstes manuelt som alle de andre druer i Juan Antonio produktion. Vinen lagrer sur lie 7-8 måneder på brugte franske fade inden aftapning.

Reto har en fantastisk behagelig stenet og mineralsk fremtoning over sig, hvor man også fornemmer svage florale noter i næsen. Smagen er fyldig med en vanvittig smuk syre, der afsluttes af en lille saltet bid i slutningen.

erobertParker.com/Luis Gutierrez: 93point – ”It’s a great, mineral white at a great price”

Ikke på lager

Beskrivelse

I det sydøstlige Spanien, lidt vest for Valencia, ligger det forholdsvis ukendte vinområde Manchuela. I området dyrkes primært Bobal-druen, der primært har haft rollen som anden violin i samspil med andre druer i de store spanske D.O.er.

Hos Juan Antonio Ponce får Bobal lov at indtage hovedrollen. Juan Antonio startede vingården i 2005 i en alder af blot 23 år på nogle jordstykker hans far ejede. Der arbejdes biodynamisk i både vinmarkerne, og der anvendes kun et absolut minimum af sulfitter i kælderen.

Juan Antonio håndhøster druerne i små 20 kilo kurve. Druerne macererer på stilke og betrædes efter gammelt forbillede. Gæringen foregår med vildgær, og lagrer typisk i franske træfade.

Bodegas Ponce producerer frugtige og naturlige vine. Udover egne druerne fra markerne i Manchuela, henter Juan Antonio også en smule Monastrell fra Jumilla D.O. som han benytter til at producere Depaula med. En vin opkaldt efter hans datter, der har et lidt andet præg end Ponces normale vine.

Vinene fra Bodegas Ponce opnår som regel flotte karakterer og point hos Robert Parker, men det er desværre ikke alle årgange, der kommer under luppen. Neal Martin fra eRobertParker skrev i april 2013: Readers will already be aware of my high regard for these wines, which offer exceptional value for money.” Der er således ingen grund til at ikke at springe ud i eventyret og prøve noget, der ikke er som alt det andet.

Reto er lavet på 100% Albillo fra forskellige små lodder, hvor stokkene har en alder på 40-60 år. Undergrunden varierer på disse lodder, men er fortrinsvis kalkholdig, dog er enkelte områder ret sten og granitholdige. Albillo druerne til Reto høstes manuelt som alle de andre druer i Juan Antonio produktion. Vinen lagrer sur lie 7-8 måneder på brugte franske fade inden aftapning.

Reto har en fantastisk behagelig stenet og mineralsk fremtoning over sig, hvor man også fornemmer svage florale noter i næsen. Smagen er fyldig med en vanvittig smuk syre, der afsluttes af en lille saltet bid i slutningen.

erobertParker.com/Luis Gutierrez: 93point – ”It’s a great, mineral white at a great price”

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Bodegas Ponce – Reto 2013”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Du kunne også være interesseret i...