Val da Lenda

I det nordvestlige hjørne af Spanien finder man vinregionen Ribeira Sacra (hellige (flod)breder), hvor vinmarker er plantet på små terraser med meget stejle skrænter ned mod floderne Sil og Miño. Her dyrkes fortrinsvis Mencia til rødvin og Godello og Albariño til Hvidvin.

På skrænterne ned mod Sil driver Viktor Lopez samen med sine forældre vingården Val da Lenda. Viktors far, som nærmer sig de 80 år, knokler stadig 12 timer om dagen i markerne, der ligger på de stejle skrænter.

Markernes beliggenhed betyder at alt arbejde i marken foregår med håndkraft. Dyrkningen foregår økologisk, og der tilsættes kun et minimum af sulfitter til vinen. Lagring foregår udelukkende på ståltanke. Årlig produktion er omkrng 20.000 flasker.