Beskrivelse
Ved byen Orschwihr i den sydlige del af Colmar driver de to søskende Marie og Jean Paul familieejendommen Valentin Zusslin. De er trettende generation vinproducenter. Den oprindelige ejendom blev etableret i 1691. I 1997 omlagde man gården til biodynamisk produktion ligesom en stor del af både mark- og kælderarbejde foregår ved håndkraft.
På Valentin Zusslin lagres vinene i store egefade fra lokale skove. Vinene lagrer 1-2 år på de store fade inden aftapning. Markerene udgøres af Clos Liebenberg, parceller i Grand Cru Pfingstberg og lieu-dit-Bollenberg.
Fra Bollenberg parcellen høstes Pinot Gris til denne vin. Næsen åbner med moden frugt, blomster, honning og våde strandsten. Den er ganske intens, cremet og bærer et let præg af egefadene. I munden fremstår vinen meget fyldig, intens og koncentreret. Smagen er præget af æbler, melon og nødder.
eRobertParker.com: 91+ point ” Jesus, that’s rich and powerful Pinot!”
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.